O suco de frutas é um segmento em rápido crescimento da indústria de bebidas. Ainda assim, a maioria desses sucos é propensa à oxidação, o que resulta em perda de vitaminas e alterações indesejáveis no sabor e na aparência. Essas mudanças de qualidade desfavoráveis ocorrem frequentemente durante o processamento, embalagem, transporte ou armazenamento do suco.

Uma embalagem de suco eficaz não apenas protege e preserva o suco, mas também atrai a atenção dos clientes. Ele comunicará o tipo de suco de fruta que você pretende beber, a energia e a força das propriedades do suco e persuadirá o consumidor a comprá-lo.

Isso significa que, para se destacar, as marcas devem ser criativas com suas embalagens de suco fresco. As embalagens dos sucos de frutas devem ser capazes de expressar frescor e tentação, transmitir saúde e poder, e ser criativas e únicas para que os consumidores possam apreciar o que estão bebendo. No entanto, isso também significa que muitas garrafas de suco acabam seguindo a mesma marca e fórmula de embalagem. Um dos principais objetivos de um sistema de embalagem é proteger o suco de frutas durante a distribuição e o armazenamento contra deterioração microbiana e química. A vida útil de alimentos e bebidas é quando o produto se torna inseguro, sensorial ou nutricionalmente inaceitável.

Vamos agora examinar os materiais mais utilizados para embalagens de sucos de frutas, considerando a evolução do mercado.

As embalagens plásticas têm uma ampla gama de aplicações e um futuro promissor.

O PET é o recipiente de plástico mais amplamente utilizado e produzido. o Garrafa pet tem um alto nível de transparência e brilho, tornando-se um excelente substituto para as garrafas de vidro. As garrafas PET superam o vidro em termos de apelo ao consumidor. As garrafas PET não são apenas inquebráveis e leves, mas também visualmente mais atraentes.

Garrafas PET são usadas em vários chás, sucos de frutas e outras bebidas. Esses benefícios conferem às garrafas PET uma ampla gama de aplicações. As garrafas PET são uma excelente solução pela sua praticidade.

A embalagem PET também apresenta desvantagens. Os gases podem se infiltrar na garrafa PET, causando perda de CO2 e destruindo o sabor das bebidas. Os materiais de poliéster têm um nível de atividade mais alto do que as garrafas de vidro. Pode reagir quimicamente com cervejas. Garrafas PET são facilmente cortadas e divididas durante o transporte, descarga e enchimento.

A tendência de desenvolvimento de embalagem de suco de fruta

Atualmente, o mercado de bebidas inclui suco de frutas, chá, água engarrafada, bebidas funcionais e refrigerantes. Haverá mais bebidas com baixo teor de açúcar e sem açúcar e leite natural puro e bebidas saudáveis no futuro. Quanto mais categorias de produtos houver, mais embalagens haverá.

Os clientes irão preferir pacotes personalizados, inteligentes e funcionais no futuro. Os clientes preferem bebidas que sejam fáceis de beber e armazenar.

Bebidas com sabor diferenciado vão chamar a atenção dos clientes e conquistá-los. Muitos fabricantes de bebidas exigem que o fornecedor da embalagem forneça uma aparência distinta em tampas, corpos, materiais, formas, capacidades, cores, etc. As garrafas de plástico continuarão a ser as embalagens mais populares.

Conclusão

Fabricantes de bebidas e fornecedores de embalagens de bebidas enfrentarão oportunidades e desafios à medida que o mercado de bebidas se expande e as categorias de bebidas se diversificam. Como resultado, o design da embalagem do suco desempenha um papel muito importante na decisão de compra do cliente.

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